کاشت کینوا در ایستگاه تحقیقات شوری مرکز تحقیقات و آموزش گلستان

کاشت کینوا در ایستگاه تحقیقات شوری آ­ق­ قلا وابسته به مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان انجام شد.

به گزارش روابط عمومی و امور بین الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، دکتر حسین رضوانی رئیس ایستگاه تحقیقات شوری آق قلا در این خصوص گفت: کینـوا با نام علمی (quinoa Willd (Chenopodium از خانواده  Chenopodiaceae، گیاه شور زیست اختیاری است که جزو شبه غلات محسوب می شود. این گیاه تحمـل زیـادی در برابـر دامنـه گسـترده ­ای از تنش­های غیرزنده ماننـد سـرما، شـوری و خشکی دارد و از طرف سازمان خوار و بار جهانی (FAO) بـه­ عنـوان یـک گیـاه اسـتراتژیک بـرای امنیـــت غـــذایی دنیــا معرفــی شــده اسـت. دانه های آن سرشار از پروتئین و یک جایگزین عالی برای برنج محسوب می شود. همچنین این گیاه به رشد در شرایط سخت مشهور است به همین دلیل یکی از بهترین گزینه ها برای بیابان زدایی محسوب می شود. دوره رشد آن کوتاه و بسته به رقم از ۱۰۰ تا ۲۴۰ روز متغیر است. در شرایط اقلیمی ایران و مخصوصا مناطق کویری ایران طول دوره رشد آن سه ماه است و می توان دو بار در سال آن را کشت کرد. با توجه به شرایط اقلیمی ایران و خشکسالی ­های اخیر، کاشت گیاهان کم آب و مقاوم به شوری می­ تواند بهره وری را افزایش دهد.