برگزاری کارگاه آموزشی مدیریت پرورش دام در شرایط خشکسالی و تنش گرمایی به همت محققان مرکز تحقیقات و آموزش گلستان

کارگاه آموزشی مدیریت پرورش دام در شرایط خشکسالی و تنش گرمایی به همت محققان مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، روز دوشنبه ۹ مرداد در سالن همایش اداره فرهنگ و ارشاد اسلامی شهرستان آزادشهر با حضور دامداران شرق استان برگزار شد.
به گزارش روابط عمومی و امور بین‌الملل مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی گلستان، دکتر هلاکو محقق بخش تحقیقات علوم دامی این مرکز در این خصوص گفت: چگونه دامداران با تغییرات اقلیمی مقابله می‌کنند؟ و به بیان دیگر، رازهای تولید شیر و گوشت سالم در شرایط گرم
ایشان در ادامه گفت: تغییرات اقلیمی و گرمایش زمین یکی از بزرگترین چالش‌های قرن بیست و یکم بوده که تأثیرات زیانبار آن بر کشاورزی و دامداری غیر قابل انکار است. دامداران در بسیاری از نقاط دنیا از جمله در ایران با مشکلاتی مانند خشکسالی، تنش گرمایی، کاهش علوفه و کیفیت شیر و گوشت روبرو هستند. این مشکلات نه تنها بهره‌وری و درآمد دامداران را کاهش می‌دهد، بلکه به سلامت و رفاه حال حیوانات نیز لطمه می‌زند.
اما راه حل‌های علمی و نوآورانه‌ای برای مقابله با این چالش‌ها وجود دارد.
در گلستان، استان شمالی ایران، گروهی از محققان و کارشناسان در زمینه علوفه و تغذیه دام، با برگزاری کارگاه آموزشی «مدیریت پرورش دام در شرایط خشکسالی و تنش گرمایی»، رازهای تولید شیر و گوشت سالم در شرایط سخت را با دامداران به اشتراک گذاشتند.
در این جلسه دکتر علیرضا صابری، رئیس مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان و محقق برجسته علوفه، درباره خصوصیات، فوائد و روش‌های کشت، داشت و برداشت علوفه‌های کم آب‌بر نظیر سورگوم و ارزن علوفه‌ای سخنرانی کرد. او گفت: “این گیاهان علاوه بر تولید علوفه با کیفیت بالا، می‌توانند به حفظ خاک و محیط زیست نیز کمک کنند.”
سپس، دکتر غلامعلی هلاکو، محقق و متخصص تغذیه دام، در سخنرانی خود، به معرفی مفاهیم اساسی تغذیه دام، تنظیم صحیح جیره، مدیریت پرورش دام اشاره کرد. وی همچنین به چالش‌های پیش‌روی دامداران در شرایط خشکسالی و گرمایش زمین پرداخت. او گفت: «با استفاده از راهکارهای علمی و نوآورانه، مثل کشت گیاهان علوفه‌ای کم آبر، مدیریت تغذیه دام، کنترل تنش گرمایی و بهبود کیفیت علوفه، استفاده از توان زنتیکی دام با افزایش تولید و رقیق کردن احتیاجات نگهداری، می‌توان به افزایش بهره‌وری و تولید شیر و گوشت کمک کرد»
کارگاه آموزشی مدیریت پرورش دام در شرایط خشکسالی و تنش گرمایی با استقبال گرم دامداران و کارشناسان برگزار شد. در این جلسه آقای حجت اله بذرافشان دامدار پیشکسوت شرق استان مورد تقدیر قرار گرفت.
این کارگاه آموزشی با مشارکت محققان این مرکز، مدیریت امور دام سازمان جهاد کشاورزی، جهاد کشاورزی شهرستان آزادشهر و تعاونی صنعتی گاوداران صنعتی شرق استان برگزار شد.